MANFAAT TANAMAN HONJE, KECOMBRANG ATAU KANTAN

Kecombrang, kantan, atau honje (Etlingera hemisphaerica) adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung, bungong kala, bunga rias, asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu. Orang Thai menyebutnya daalaa. (sumber : wikipedia.org). 

Fhoto : harapan-rakyat.com

Tanaman Honje yang biasanya di pakai pohon honje muda biasanu. Di jadikan lalaban yang di campurkan sama sambal. Bunga honje atau yang di sebut kecombrang biasanya di jadikan pelengkap tumis dengan rasa asam sedikit. Buah honje biasanya di jadikan bumbu masak dan biasanya menghilangkan rasa amis terutama daging atau ikan. Serta honje biasa dan honje laka atau honje merah biasanya dipakai membuat jus.

KHASIAT TANAMAN HONJE

1. Dapat menurunkan kadar kolesterol 

2. Dapat menjaga imunitas tubuh.

3. Menurunkan resiko penyakit kanker

4. Menjaga kesehatan jantung

5. Melancarkan sistem pencernaan 

6. Mencegah dehidrasi

7. Memperkuat terjadinya keropos tulang

8. Mencegah Anemia 

9. Menghilangkan bau amis

10. Bisa mengobati campak

11. Menghilangkan bau badan

12. Menurunkan demam